Release de divulgação do livro La Mole: O importante é acreditar!
E de repente se passaram 60 anos. As ruas do Leblon ainda eram vazias quando um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, o La Mole, começou sua história na Rua Dias Ferreira. Foi lá que o couvert, hoje tão disseminado, nasceu e é até hoje o campeão de vendas da casa, seguido pelo medalhão a piamontese. Para comemorar a data emblemática, comemorada dia 25 de abril, a casa preparou várias novidades. No próximo 25 de abril, data do aniversário, um livro escrito pela jornalista Chris Fuscaldo, e com prefácio de Luciana Fróes, contando a história do restaurante será lançado na unidade do Leblon.
Intitulado La Mole: O importante é acreditar! (Editora Organograma), o livro traz como personagem principal o cearense Francisco Rego, o Seu Chico, um dos primeiros funcionários contratados pelo italiano Domenico Magliano, aos 16 anos, e que hoje é o dono da rede que tem mais de 15 lojas espalhadas pelo estado do Rio de Janeiro. Quatro anos após a morte do patrão, Chico se viu à frente do restaurante e convencendo a viúva a não vendê-lo. Com depoimentos de familiares, funcionários, entre eles garçons, o livro mostra uma história de amor pelo trabalho, coragem e superação.
Boa noite a todos…
Restaurante inesquecível…1986 passei várias noites degustando e curtindo muito !!! Saudades !
Gostaria de ver imagens da época
Abraços, Marcos e Valdete.
Trabalhei no la mole assim que cheguei do Ceará em 1989 otima casa.
A SAGA DE UM VENCEDOR
I
FRANCISCO JOVEM SAMBENEDITENSE
INHUÇÚ É SEU LUGAR
MEMBRO DE FAMÍLIA ILUSTRE
QUE FOI PRO RIO TRABALHAR
COM DEZESSEIS ANOS DE IDADE
JÁ COMEÇAVA LUTAR
II
FOI TRABALHAR NO LÁ MOLE
SEMPRE MUITO DEDICADO
COMO AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS
FRANCISCO FOI REGISTRADO
E ASSIM COMEÇA A HISTÓRIA
DE UM INHUÇÚENSE ARRETADO.
III
FOI UM FAZ TUDO NO LÁ MOLE
SEMPRE COM MUITA DISPOSIÇÃO
PORQUE SONHAVA EM CRESCER
DENTRO DA SUA PROFISSÃO
SUBINDO DEGRAU POR DEGRAU
ATÉ TORNAR SE PATRÃO
IV
LÁ MOLE TEM LINDA HISTÓRIA
DE LUTAS E SUPERAÇÃO
NA CIDADE MARAVILHOSA
É UMA GRANDE OPÇÃO
PARA AQUELES QUE BUSCAM
UM ÓTIMA ALIMENTAÇÃO
V
JÁ SÃO DÉCADAS E MAIS DÉCADAS
SERVINDO A POPULAÇÃO
DO GRANDE RIO DE JANEIRO
COM ÓTIMA ALIMENTAÇÃO
PRIMANDO PELA QUALIDADE
EXIGÊNCIA DO PATRÃO
VI
DEPOIS DE DÉCADAS DE TRABALHO
SEU CHICO FOI AGRACIADO
COM O TÍTULO DE CIDADÃO
QUE LHE DEIXOU MUITO HONRADO
POIS O RIO DE JANEIRO
É UM LUGAR ABENÇOADO
VII
JÁ SÃO DÉCADAS DE TRABALHO
SEU CHICO SEMPRE AJUDANDO/
AOS IRMÃOS SAMBENEDITENSES
NOSSOS IRMÃOS CONTERRÂNEOS/
QUE NOS RESTAURANTES LÁ MOLE,
MUITOS VIVEM TRABALHANDO/
VIII
ESSA É UMA LINDA HISTÓRIA
DE LUTAS E SUPERAÇÃO/
EXEMPLO DE NORDESTINO
QUE SE AVENTURA PELA NAÇÃO/
BUSCANDO ATRAVÉS DO TRABALHO
UMA MELHOR CONDIÇÃO/
IX
GRAÇAS AS SUAS LUTAS
TORNOU SE EMPRESÁRIO RENOMADO/
O SEU INHUÇÚ QUERIDO
POR SEU CHICO FOI AGRACIADO/
COM RESTAURANTE E POUSADA,
É UM DOS MAIS PROCURADO/
X
ROGO AO TODO PODEROSO
CONTINUE ABENÇOANDO/
SEU CHICO E O SEU LÁ MOLE
MUITO SUCESSO ALCANÇANDO/
E OS IRMÃOS CEARENSES
VOCÊ ESTEJA EMPREGANDO/
XI
PRA VOCÊ TIRO O CHAPÉU
TENS MINHA ADMIRAÇÃO/
HOMEM ÍNTEGRO E HONESTO
EXEMPLO DE CIDADÃO/
QUE VENCEU OS OBSTÁCULOS
COM MUITA DETERMINAÇÃO/
XII
QUE OS SEUS EMPREENDIMENTOS
SEJAM POR DEUS ILUMINADOS/
ATRAVÉS DE TRABALHO SÉRIO
SEJA SEMPRE DESTACADO/
AO CONTERRÂNEO CHICO DO LÁ MOLE
MANDO UM ABRAÇO APERTADO./
JOÃO BILEGA SAO BENEDITO.